Kuliner
5 Kuliner Khas Sulsel yang Selalu Ada di Meja Makan Saat Lebaran
Lebaran sebentar lagi. Masyarakat Muslim di Sulawesi Selatan mulai bersiap menyambut hari bahagia tersebut
Editor:
Mansur Amirullah
lihat foto
Berbeda dengan nasu likku, nasu palekko tidak menggunakan santan.
Melainkan menggunakan campuran asam Jawa, dipadukan dengan cabe rawit dan bawang merah.
Rasanya pedas, dan gurih dari olahan itik yang siap memanjakan lidah.
5. Barongko
Puas menyantap berbagai aneka hidangan dari itik sampai ayam. Ada Barongko, camilan manis yang siap menutup acara makan di hari lebaran.
Kue khas Makassar ini tak hanya hadir pada hari biasa saja, tapi juga di hari lebaran.
Untuk bahan yang digunakan kue ini terdiri dari pisang yang sudah dicampur dengan santan, kemudian ditambahkan telur dan dikukus pakai daun pisang.
Teksturnya empuk, manis, dan legit hangat.(*)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!