Inovasi Raja Tumpeng Semakin Kekinian, Desain Karakter Favoritmu Mulai Rp 300 ribuan

TRIBUNTIMURKULINER.COM - Kuliner Nasi Tumpeng sepertinya tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Nasi kuning yang disajikan berbentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya sering terlihat disejumlah acara.

Bisnis Tumpeng pun kini digemari banyak orang. Kendati demikian rasa yang disajikan belum tentu sama loh.

Sehingga kamu harus memilih kedai Tumpeng yang pas, jika ingin memanjakan lidah.

Salah satu kedai Tumpeng yang rekomendasi di Kota Makassar yakni Raja Tumpeng.

Kedai yang terletak di Perumahan BTP, Tamalanrea telah hadir sejak 2016.

Sebulan saja, Raja Tumpeng bisa menerima pesanan hingga 20 pcs.

Raja Tumpeng memiliki banyak keunggulan.

Selain cita rasa yang lezat, menggunakan bahan yang alami, tanpa pewarna dan pengawet. Misal pemilihan kunyit yang didatangkan langsung dari kampung. Kemudian, menggunakan beras pilihan.

Seperti yang disampaikan Owner Raja Tumpeng Ratih Thamrin saat ditemui Tribun Timur, Kamis (20/2/2020).

“Saya memang hobi masak. Kebetulan ibu saya juga alumni di bidang masak memasak,” katanya.

Sebelum berbisnis kuliner Ratih Thamrin pernah bekerja di sebuah perusahaan dengan posisi sekertaris.

Namun, ia memilih resign untuk fokus mengurus anak sambil berbisnis.

Pada tahun 2008, wanita yang kerap disapa Ica ini mulai berjualan lauk pauk.

“Saat jualan lauk pauk saya sambil belajar resep lain. Mulai makanan hingga minuman,” jelasnya.

Untuk mencoba berbagai resep, Ica sampai rela mengeluarkan puluhan juta demi membeli aneka bahan-bahan.

Pada 2013, Ica memberanikan diri berbisnis kue kering dan kue tart. Bukan main, saat pertama kali membuka kedai kue, ia langsung mendapat respon baik.

Hingga di tahun 2015, Ica mendapat pesanan nasi tumpeng dari temannya yang ingin merayakan hari ulang tahun pernikahan.

“Pertama kali dapat pesanan Tumpeng dari teman yang mau rayakan ulang tahun pernikahan. Awalnya masih kurang sempurna sajiannya,” jelas Ica.

Ia mengaku, Kerucut Tumpeng karyanya masih sulit terbentuk.

Namun, berkat usaha sang suami, ia mampu menghasilkan Tumpeng terbaik.

“Jadi suami saya punya alat rahasia agar Tumpeng berdiri kokoh. Cara itu dulu dia pelajari di kampung,” jelasnya.

Tak sampai disitu, Ica masih terus belajar resep Tumpeng dari orang tua hingga penjual nasi kuning lainnya.

“Saya terus mencoba menghasilkan Tumpeng yang lezat, salah satunya dengan belajar ke orang-orang yang lebih dulu ahli,” katanya.

Setahun belajar, Ica dan sang suami memutuskan membuat brand Raja Tumpeng.

“Alhamdulillah di tahun 2016 Raja Tumpeng mulai menerima pesanan,” ujarnya.

Tumpengnya dapat dipesan mulai Rp 300 ribuan hingga Rp 2 juta.

“Kalau yang Rp 300 ribuan itu untuk 10 porsi, tapi bisa dimakan hingga 15 orang. Kalau yang 2 juta bisa untuk 60 porsi,” jelasnya.

Raja Tumpeng telah memiliki pelanggan setia perorangan hingga perusahaan.

Uniknya di Raja Tumpeng kamu bisa memesan aneka desain karakter favorit. Mulai Hello Kitty, Mobil, Spongebob, Mickey Mouse dan karakter unik lainya.

Untuk pemesanan dapat mengunjungi Kedai Raja Tumpeng langsung atau menghubungi 085242554529.

Atau menghubungi Instagram @rajatumpeng, @kendzafood atau website raja-tumpeng.business.site.