Kuliner

Resep Mi Goreng Cabai Kering, Mudah dan Rasanya Dijamin Enak

Kamu dapat menggunakan mi kuning maupun mi instan untuk membuat mi goreng cabai kering.

Editor: Mansur Amirullah
kompas.com
Mi Goreng Cabai Kering 

TRIBUNTIMUR.COM - Berbekal mi, cabai kering, dan ebi dapat menghasilkan makanan enak.

Kamu dapat menggunakan mi kuning maupun mi instan untuk membuat cabai kering'>mi goreng cabai kering.

Tambahkan udang kupas agar rasa cabai kering'>mi goreng cabai kering makin lezat.

Selain itu, kalau punya stok minyak bawang putih juga bisa kamu pakai.

Coba resep cabai kering'>mi goreng cabai kering di rumah sebagai sajian pengganjal lapar. Bisa juga kamu bikin besok untuk brunch.

Berikut cara membuat cabai kering'>mi goreng cabai kering untuk 4 porsi ala Sajian Sedap.

Resep cabai kering'>mi goreng cabai kering

Bahan

500 gram mi (bisa mi kuning maupun instan)

1/4 sdt cabai kering

1/2 sdm ebi sangrai, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang kasar (bisa ganti minyak bawang putih)

150 gram udang kupas, bersihkan (opsional) 1 sdm minyak goreng untuk menumis

1/2 sdm garam

1/2 sdt gula pasir

Merica bubuk secukupnya

Cara membuat cabai kering'>mi goreng cabai kering

1. Rebus mi sampai setengah matang. Tiriskan. Siram air dingin untuk menghentikan proses masak. Tiriskan kembali.

2. Panaskan wajan teflon, tuang minyak goreng. Masukkan bawang putih atau minyak bawang putih dan cabai kering. Tumis hingga wangi. Tambahkan ebi. Campur rata.

3. Masukkan udang. Tumis kembali hingga udang berubah warna. Tambahkan mi, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk sampai mi matang. Sajikan mi di atas piring. Santap selagi hangat.(*)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved