Menu Dessert Ala Chef Syair dari Fourpoints by Sheraton Makassar, Klepon Gula Keju

Menu dessert atau hidangan penutup dari Fourpoints by Sheraton Makassar memiliki ciri khasnya tersendiri.

Desi Triana
Pastry Chef dari Four Points By Sheraton Makassar, Syair pada Tribun Live Cooking pada edisi Rabu (12/8/2020) 

TRIBUNTIMURTRAVEL.COM- Menu dessert atau hidangan penutup dari Fourpoints by Sheraton Makassar memiliki ciri khasnya tersendiri.

Seperti yang tersaji pada episode Tribun Live Cooking pekan ini, Rabu (12/8/2020).

Klepon menjadi hidangan yang dikreasikan dengan cara unik dan berbeda.

Jika biasanya, klepon selalu identik dengan gula merah namun akan diolah dengan keju dan coklat.

Tentunya akan ada perbendaan rasa dari klepon biasanya.

Berikut ini cara membuat klepon gula keju ala Chef Syair:

Bahan-bahan:

200 gr Coklat

200 gr keju

500 gr tepung ketan

30 gr gula pasir

10 ml santan kental

5 gr pandan pasta

Air hangat

Garam

200 gr kelapa parut

Cara membuat :

1. Campur semua bahan, kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga menjadi adonan.

2. Ambil sedikit adonan kemudian isi dengan coklat dan keju.

Kemudian masukkan ke air yg sudah didihkan sebelumnya.

3. Masak sampai beberapa menit hingga adonan mengapung.

4. Angkat kemudian campur kelapa parut, aduk sampai semua bagian terisi kelapa parut.

Ikuti kami di
268 articles 182 0
Komentar

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.


Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved