Nikmatnya Sajian Se'i Sapi Bo', Kuliner Khas NTT dengan Daging Asap Empuk yang Bikin Nagih

Tak perlu jauh-jauh ke Nusa Tenggara Timur (NTT) jika ingin menikmati kuliner Se'i Sapi.

Penulis: Nur Fajriani R
Editor: Nur Fajriani R
ist
Sajian Se'i Sapi Bo' 

TRIBUNTIMURKULINER.COM - Tak perlu jauh-jauh ke Nusa Tenggara Timur (NTT) jika ingin menikmati kuliner Se'i Sapi.

Kini, di Kota Makassar kuliner ini bisa kamu nikmati dengan memesan di UMKM Se'i Sapi Bo'.

Sei sapi adalah hidangan khas NTT yang bercita rasa lezat khas daging asap. Se'i sendiri artinya asap dalam bahasa NTT

Sei sapi dimasak dengan cara diasap dan disajikan dengan sayur rumpu rampe atau di Makassar di kenal sayur daun singkong dan sambal mata.

Kuliner ini disajikan UMKM Se'i Sapi Bo' begitu komplit karena ditambahkan kuah kaldu yang bikin nagih.

Kemudian pelanggan juga bisa memesan jenis sambal lainnya seperti tumis atau rica.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Dijamin maknyus di sekali suapan. Daging sapi empuk dan lezat dipadukan dengan sayur daun singkong yang begitu lembut.

Perbox lengkap dengan Se'i Sapi, nasi, kuah kaldu, sayur daun singkong dan sambal dibanderol mulai Rp 20 ribu/40 gram.

Adapula ukuran large Rp 35 ribu per 70 gram dan porsi jumbo untuk 4-5 orang Rp 120 ribu untuk 250 gram.

Berbeda dengan Se'i khas Kupang, bisnis milik Ryan Marco Samahati menggunakan daging sapi tanpa campuran daging lainnya.

Sumber: Tribun Timur

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved