Lezatnya Tape Ketan Hitam di UKM Mom Ashka, Rasa Manis dan Segar Dijamin Bikin Ketagihan

Rasanya kuliner tape ketan sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Sulawesi Selatan.

Nurfajriani/tribun-timur.com
UMKM Tape Ketan Mom Ashka 

TRIBUNTIMURKULINER.COM - Rasanya kuliner tape ketan sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Sulawesi Selatan.

Makanan tradisional ini mudah di jumpai di berbagai kota di Indonesia.

Tape adalah beras ketan hitam yang difermentasi sehingga mempunyai rasa asam manis yang meleleh di mulut.

Salah satunya, bisa di pesan di UMKM Tape Ketan Mom Ashka yang terletak di Jl Adipura 2 no 27, Kota Makassar.

Namun yang membedakan tape khas Sulsel dengan daerah lainnya yakni bentuk.

Sulsel kerap menikmati tape berbentuk bulat.

Kuliner satu ini biasanya kerap ditemukan saat momen hari raya dan acara lainnya.

Selain dimakan polos, di Kota Makassar tape ketan hitam biasanya dihidangan bersama es putar sebagai pencuci mulut.

Rasanya akan semakin lezat jika diberi toping kacang yang telah ditumbuk kasar.

Nah, jika ingin menikmati tape khas Sulsel, kamu bisa memesan di Tape Ketan Mom Ashka.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Nur Fajriani R
Editor: Nur Fajriani R
Sumber: Tribun Timur
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved