Lezatnya Jagung Bakar Serut, Kuliner Andalan Kota Makassar yang Wajib Dicicipi

Jagung bakar merupakan kuliner yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Lezatnya Jagung Bakar Serut, Kuliner Andalan Kota Makassar yang Wajib Dicicipi
nurfajriani/tribun-timur.com
Jagung bakar serut varian rasa cokelat susu 

TRIBUNTIMURTRAVEL.COM - Jagung bakar merupakan kuliner yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Disejumlah acara seperti tahun baru dengan konsep outdoor menu yang satu ini pastinya tidak ketinggalan.

Namun, belakangan ini jagung bakar lebih populer jika diserut dan ditambahi bumbu dengan berbagai varian rasa.

Bisnis ini juga semakin mudah ditemui disejumlah kota, termasuk di Makassar.

Kedai Jagung Bakar Barokha
Kedai Jagung Bakar Barokha (nurfajriani/tribun-timur.com)

Misalnya, di Kedai Jagung Bakar Barokha yang terletak disamping pintu masuk Kompelks Hartaco Indah, Makassar.

Pemilik kedai Syamsiar (55) tahun mengaku telah berjualan sejak 2016.

"Jualan sudah sekitar empat tahun. Sebelumnya di Jl Dg Tata Raya selama tiga tahun kemudia pindah kesini pertengahan 2019," katanya kepada Tribun Timur.

Di Kedai Barokha, pengunjung akan menikmati 14 varian rasa di antaranya pedas biasa, manis, balado, keju susu, cokelat susu, cokelat susu keju, barbeque cokelat dan lainnya.

Satu porsi jagung bakar serut ini ditawarkan mulai Rp 8 ribuan dengan rasa pedas manis, balado, barbeque.

"Dimix dua rasa juga boleh harga tetap sama," tambahnya.

Varian rasa jagung bakar serut
Varian rasa jagung bakar serut (nurfajriani/tribun-timur.com)

Selain jagung bakar serut, disini kamu juga bisa menikmati jagung rebus dan jagung bakar pedas manis tanpa serut.

Syamsiar berserta suaminya Muh Issa mulai membuka jualan sekitar pukul 17.00 hingga 23.00 Wita.

Bagi Syamsiar, bisnis ini cukup menguntungkan. Bagaimana tidak sehari saja ia bisa menjual sekitar 70 hingga 100 buah jagung.

"Penghasilan paling sedikit Rp 600 ribuan," ujarnya.

Sejauh ini, rasa yang paling digemari yakni pedas manis.

Ikuti kami di
Penulis: Nur Fajriani R
Editor: Nur Fajriani R
Sumber: Tribun Timur
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved